IL TONNO SI PUÒ CUCINARE IN MILLE MODI

Pinchos con tonno, pomodoro e capperi

Ingredienti
  • 1 baguette
  • 200 gr di tonno all’olio d’oliva sgocciolato
  • 4 pomodori rossi
  • una manciata di capperi lavati
  • sale
  • olio
  • basilico

PREPARAZIONE

Tagliate i pomodori, privati dei semi, a pezzettini e metteteli in una ciotola.

Unite ai pomodori il tonno sminuzzato, i capperi tritati, una presa di sale, l’olio.

Tagliate la baguette a fette di circa 1 cm di spessore e farcite il pane con il composto di tonno. Guarnite con il basilico e un filo d’olio.